Los berries de mayor importancia cultural para los habitantes de la Patagonia.

CHAMORRO, M; LADIO, A H

Esquel

Congreso; Primera Jornada de Plantas Medicinales Nativas; 2016

Universidad Nacional San Juan Bosco.Sede Esquel

Las poblaciones locales de la Patagonia argentino-chilena poseen una historia de uso y valoración de muchos frutos nativos al incorporarlos entre otros, a sus sistemas de salud y de alimentación. Estas prácticas y saberes, han sido registrados a lo largo del tiempo por diversas fuentes bibliográficas y por el trabajo de campo del Grupo de Etnobiología del INIBIOMA. Nos propusimos reunir gran parte de esta información para reflejar esa riqueza cultural e identificar a aquellos frutos que pudieran ser considerados berries. Como resultado, incluimos setecientos diez registros que fueron analizados cuali-cuantitativamente. Nuestros berries patagónicos se encuentran representados por ciento ocho especies vegetales que se corresponden a treinta familias botánicas. En este trabajo se presentan aquellas diez especies de berries patagónicos de mayor consenso de uso entre trabajos y un panorama de sus principales atributos y usos comestibles y medicinales. Estos frutos han sido utilizados en contextos culturales diversos con aplicaciones tanto materiales como simbólicas formando parte de redes de sociabilidad que nutren la memoria social local. Concluimos que existe un valioso patrimonio bio-cultural en la región y que su estudio debe ser abordado de una forma amplia y respetuosa que integre las visiones y necesidades con respecto a estos frutos de las comunidades que habitaron y habitan la Patagonia.