Formación de biofilms por parte de Levaduras de suelo de bosques nativos de la Patagonia Argentina

M. C. MESTRE; DAMES J.F.; FONTENLA

Buenos Aires

Congreso; III Congreso de Microbiología Agrícola y Ambiental; 2015

División de Microbiología Agrícola y Ambiental - Asociación Argentina de Microbiología

Los suelos de los bosques nativos de la Patagonia Argentina presentan comunidades de levaduras con una alta diversidad. La composición de especies de estas comunidades está influenciada por condiciones ambientales como la disponibilidad de nutrientes o el desarrollo del suelo. Las especies de levaduras dominantes en estos suelos corresponden al Phyllum Basidiomycota como Cryptococcus sp. y Trichosporon sp.. Algunas de estas especies producen polímeros extracelulares (mayormente polisacáridos) que forman cápsulas y participan en procesos de agregación entre células dando lugar a la formación de biofilms. Estos mismos polímeros extracelulares contribuyen a la agregación de partículas del suelo influenciando la estructura del suelo. En este trabajo se estudió la capacidad de formar biofilms por parte de diferentes especies de levaduras utilizando diferentes condiciones de cultivo. Se utilizaron aislamientos de levaduras correspondientes a las especies Cryptococcus podzolicus, C. phenolicus, C. aerius, C. terrícola, Cryptococcus sp., Holtermanniella wattica y Trichosporon porossum. Se utilizaron medios de cultivo con diferentes contenidos de nitrógeno y un medio rico. Se utilizaron medios sólidos para observar las variaciones de morfología de las colonias y microscopía de las células por tinción con tinta china. Se realizaron cultivos con medio líquido en microplacas de policarbonato a 10°C y 20°C, sin agitación, durante 7 días. La formación de biofilms se evaluó por tinción con cristal violeta y detección colorimétrica a 575 nm. Se observó un cambio morfológico de las colonias consistente con la producción de capsula en los medios de cultivo deficientes en nitrógeno. Se observó una mayor producción de biofilms en los cultivos realizados en medios deficientes en nitrógeno. Las especies de levaduras mostraron distintos valores de producción de biofilms en las condiciones evaluadas. Trichosporon porossum fue la especie que mostró la mayor capacidad para formar biofilms en todas las condiciones de cultivo. Ésta es la especie dominante en la comunidad de levaduras de sitios con suelos poco desarrollados con menor disponibilidad de nutrientes. Holtermanniella wattica mostró un aumento de la producción de biofilms a bajas temperaturas en medios sin nitrógeno o con bajas concentraciones. Ésta fue la única especie recuperada en sucesivos intentos en medio sin nitrógeno a 10°C; aunque representa un porcentaje minoritario de los aislamientos obtenidos en medios ricos a 20°C. La formación de biofilms por parte de levaduras parece estar asociada a condiciones ambientales de estrés como son la deficiencia de nutrientes y las bajas temperaturas. En ambientes templado-fríos como los imperantes en los bosques nativos de Patagonia, la formación de biofilms puede ser una estrategia importante en la conservación de nutrientes (secuestra y concentra nutrientes), como resistencia a condiciones ambientales adversas y en los procesos de agregación del suelo.