INIBIOMA   20415
INSTITUTO DE INVESTIGACIONES EN BIODIVERSIDAD Y MEDIOAMBIENTE
Unidad Ejecutora - UE
congresos y reuniones científicas
Título:
Absorción, acumulación, toxicidad y detoxificación de microcistina-LR en peces de consumo humano de Norpatagonia
Autor/es:
LUQUET C.M.; BIECZYNSKI F.
Lugar:
Neuquèn
Reunión:
Congreso; V Congreso SETAC Argentina Producción Sustentable y Compromiso Social para el Cuidado del Ambiente Neuquén 2014; 2014
Institución organizadora:
Universidad Nacional del Comahue - SETAC Argentina
Resumen:
Nuestro laboratorio estudia la incidencia de las cianobacterias tóxicas sobre peces importantes para la pesca y la acuicultura en Norpatagonia, el pejerrey patagónico (Odontesthes hatcheri) y la trucha arco-iris (Oncorhynchus mykiss). En pejerreyes silvestres y de acuicultura, detectamos cianobacterias de varios géneros en contenido digestivo. En distintos experimentos de laboratorio demostramos que esta especie consume plancton aunque se le suministre alimento balanceado al mismo tiempo y digiere células de cianobacterias y absorbe microcistina-LR (MCLR). Luego de una alimentación única, la toxina se acumula, mayoritariamente unida a proteínas, en intestino (32% a las 3 h) y en hígado (11% a las 6 h) y es eliminada casi totalmente en 24-48 h, sin producir inhibición de proteína fosfatasa 1 (PP1) ni estrés oxidativo en intestino. En hígado hay peroxidación de lípidos a las 3 h, que se revierte a las 24 h y aumento de PP1, GST y CAT. En preparaciones ex vivo de intestino de ambas especies, se estudió el efecto de MCLR sobre el flujo de dos sustratos de transportadores de xenobióticos de la familia ABCC, DNP-SG y calceína. MCLR inhibió significativamente el transporte de estos sustratos, tanto en la cara luminal como en la serosal del intestino. En preparaciones similares, se estudió el efecto tóxico de MCLR (1,14 y 2,3 μM) aplicada individualmente o junto con el inhibidor de ABCC, MK571. En O. mykiss, 2,3 μM MCLR y 1,14 μM MCLR + MK571 inhibieron la actividad de PP1 y de PP2A. Por otro lado, en intestino de O. hatcheri, ninguna de las variables estudiadas fue sensible a estos tratamientos (incluso concentraciones mayores). Se puede concluir que las proteínas ABCC del epitelio intestinal de O. mykiss participan en la excreción de MCLR y también en el transporte de sus metabolitos hacia el medio interno. O. hatcheri resultó capaz de digerir cianobacterias, absorber y eliminar MCLR, aunque la identidad de los transportadores de membrana involucrados aún debe aclararse.