Aspectos legales del uso de los residuos orgánicos

F. LAOS; MAZZARINO, M.J.; SATTI, P.

Compostaje en Argentina: Experiencias de Producción, Calidad y Uso

UNRN y Orientación Gráfica Editora

Lugar: Buenos Aires; Año: 2012; p. 55 - 66

La disposición fi nal de los residuos orgánicos genera serios problemas ambientales y la pérdida de un recurso de valor agrícola. Su aprovechamiento en agricultura es objeto de políticas de regulación y control a nivel mundial, por ejemplo, EEUU y la Unión Europea (UE) limitan la cantidad de materia orgánica depositada en vertederos, establecen normas para el uso de residuos evitando efectos contaminantes y mantienen en discusión permanente los límites ya establecidos, reduciendo algunos o reglamentando nuevos. Inicialmente los límites de contaminantes se establecieron para el uso de biosólidos en agricultura y posteriormente, se extendieron a otros residuos orgánicos. En EEUU las normas han sido establecidas especialmente por la USEPA y regulan elementos potencialmente tóxicos (PTEs), patógenos y atracción de vectores, y dosis de aplicación de nitrógeno. No hay normas ofi ciales para estabilidad, madurez y calidad de compost, pero existen organizaciones que han desarrollado programas de estándares. En la UE existe a nivel comunitario una primera directiva sobre uso agrícola de biosólidos y un borrador que la modifi ca y contempla límites para PTEs, contaminantes orgánicos persistentes y patógenos en lodos, compost y residuos estabilizados. También han establecido normas para la elaboración de fertilizantes o enmiendas orgánicas a partir de materiales de origen animal, con detalles de producción y controles de calidad. En la Argentina, no existe un marco legal para el uso agrícola de residuos orgánicos; solo se dispone de un Decreto Reglamentario provisorio del SENASA sobre compostaje de biosólidos y residuos orgánicos urbanos, actualmente no reconocido por la institución, y una Resolución de la Secretaría de Desarrollo Social y Medio Ambiente sobre uso agrícola de biosólidos, de ámbito de aplicación restringido, que ameritan una profunda revisión.