INIBIOMA   20415
INSTITUTO DE INVESTIGACIONES EN BIODIVERSIDAD Y MEDIOAMBIENTE
Unidad Ejecutora - UE
artículos
Título:
Las aves en el patrimonio biocultural de los crianceros rurales de Centro-Norte de Patagonia, Argentina
Autor/es:
CASTILLO, LUCÍA; LADIO A H
Revista:
El Hornero
Editorial:
Asociación Ornitológica del Plata
Referencias:
Lugar: Buenos Aires; Año: 2018 vol. 32 p. 123 - 138
ISSN:
0073-3407
Resumen:
? Los habitantes de la meseta patagónica de la provincia de Chubut, Argentina, hanbasado su supervivencia en múltiples estrategias, generando diversos vínculos vitales y recíprocoscon la fauna. Con el tiempo, muchas de estas familias mapuches, tehuelches y criollas han construidouna identidad criancera que se crea y recrea en el presente. Habitan en establecimientosganaderos de pequeña escala y poseen pequeñas majadas de ovinos y caprinos. Numerosasmanifestaciones de su acervo biocultural pueden ser visibilizadas como patrimonio etnozoológicolocal, como lo son los múltiples conocimientos y expresiones culturales acerca de las aves. Serealizaron entrevistas abiertas y en profundidad a 20 crianceros de Sierra Rosada, Sierra Ventanay El Escorial. Parte del patrimonio biocultural ornitológico relevado refiere a 15 especies de avessilvestres y 1 domesticada, distinguiéndose una variedad de roles de índole material-simbólico,que incluye la obtención de distintas partes del cuerpo para ser usadas como alimento, medicina,elementos domésticos y adornos, siendo el Choique (Rhea pennata) la especie más versátil. Además,se destacan 11 especies anunciadoras de cambios en el clima o eventos sociales en la vida pastoril.En el patrimonio ornitológico local se evidencian imperativos éticos de alto valor para la conservaciónbiocultural, por lo cual su valoración y difusión es esencial frente a los drásticos cambiosambientales y socio-culturales que experimenta la región.