INIBIOMA 20415
INSTITUTO DE INVESTIGACIONES EN BIODIVERSIDAD Y MEDIOAMBIENTE
Unidad Ejecutora - UE
artículos
Título:
El origen de la Cerveza: Levaduras de Cerveza: Orígenes y domesticación.
Autor/es:
LIBKIND, DIEGO; COLLINS, S
Revista:
ECO Naturaleza y Ciencia
Editorial:
Martin Peña
Referencias:
Año: 2012 vol. 29 p. 40 - 42
ISSN:
1851-0620
Resumen:
ver adjunto
