INLAIN 20354
INSTITUTO DE LACTOLOGIA INDUSTRIAL
Unidad Ejecutora - UE
informe técnico
Título:
Informe sobre análisis realizados en el marco de Servicios Altamente EspecializadosInforme sobre análisis realizados en el marco de Servicios Altamente Especializados
Autor/es:
BRIGGILER MARCÓ, M.; CAPRA, M.L.; REINHEIMER, J.
Fecha inicio/fin:
2020-10-23/2020-11-10
Naturaleza de la
Producción Tecnológica:
Microbiología
Campo de Aplicación:
Alimentos, bebidas y tabaco-Productos lacte
Descripción:
Detección de microorganismos gasógenos en muestras de quesos
