INLAIN 20354
INSTITUTO DE LACTOLOGIA INDUSTRIAL
Unidad Ejecutora - UE
informe técnico
Título:
Informe sobre análisis realizados en el marco de Servicios Altamente Especializados a Terceros
Autor/es:
REINHEIMER, JORGE; SUÁREZ, VIVIANA; BRIGGILER MARCÓ, MARIÁNGELES
Fecha inicio/fin:
2018-04-16/2018-05-07
Naturaleza de la
Producción Tecnológica:
Microbiología
Campo de Aplicación:
Alimentos, bebidas y tabaco-Productos lacte
Descripción:
Detección de microorganismos gasógenos en muestras de queso.
