INLAIN   20354
INSTITUTO DE LACTOLOGIA INDUSTRIAL
Unidad Ejecutora - UE
congresos y reuniones científicas
Título:
Ácidos orgánicos en queso de diferentes variedades por cromatografía líquida.
Autor/es:
BERGAMINI, CARINA V.; PERALTA, GUILLERMO; HYNES, ERICA R.
Lugar:
Lanús, Buenos Aires
Reunión:
Congreso; XXVIII Congreso Argentino de Química; 2010
Institución organizadora:
Asociación Química Argentina y Universidad Nacional de Lanús
Resumen:
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