INLAIN 20354
INSTITUTO DE LACTOLOGIA INDUSTRIAL
Unidad Ejecutora - UE
congresos y reuniones científicas
Título:
Experiences about addition of probiotic bacteria to Argentinean sheep cheeses
Autor/es:
ZALAZAR, C., BERNAL, S., MEINARDI, C., BLAZIC, M
Lugar:
Zadar
Reunión:
Conferencia; 3rd International Professional and Scientific Conference. Occupational Safety and Health; 2010
Resumen:
El resumen se encuentra en el PDF del trabajo completo
