INLAIN 20354
INSTITUTO DE LACTOLOGIA INDUSTRIAL
Unidad Ejecutora - UE
congresos y reuniones científicas
Título:
Cultivos iniciadores de Streptococcus thermophilus: criterios novedosos de seleccion para el diseño racional de programas de rotacion de cultivos
Autor/es:
GUGLIELMOTTI D.M.; BINETTI, A.; REINHEIMER, J.; QUIBERONI A.
Lugar:
Rosario
Reunión:
Jornada; XIII Jornadas Argentinas de Microbiologia; 2008
Resumen:
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