Medición de la energía interfacial hielo-agua

C. L. DI PRINZIO; PAEZ C; NASELLO OB,

montevideo unruguay

Congreso; XII Reuni´on de la SUF y 96 Reuni´on Nacional de la AFA; 2011

SUF- AFA

Se puso a punto un método para medir la energía superficial hielo-agua. El valor de la energía se obtiene a partir de la forma de la interface en la región de intersección de la misma con un borde de grano. El hielo utilizado era policristalino y se crecía a partir de agua ultrafiltrada en una celda cilíndrica transparente de radio 1,5cm y alto 0,5mm y la infernase hielo-agua era mantenida en estado de equilibrio por mas de 30 minutos.. La celda estaba dentro en una cámara térmica refrigerada por medio de un elemento termoeléctrico Peltier rectangular con un hueco cilíndrico por donde pasaba la luz que era observada en un microscopio. El hielo crecido estaba sujeto a un gradiente térmico estable de simetría radial de aproximadamente 5C/m lo cual permitió obtener imágenes de la interface hielo-agua en estado estacionario. La interfase hielo-agua fue fotografiada mediante una cámara digital La forma de la interfase se digitalizó y se obtuvo valores de la energía interfacial hielo-agua, de (44 +/-10) mJ/m2.