INVESTIGADORES
MIRANDA Maria Victoria
congresos y reuniones científicas
Título:
Desarrollo de una nueva matriz de afinidad a base de quitina para la purificación de lisozima de clara de huevo en una sola etapa.
Autor/es:
BAIELLI FERNANDA; COPELLO GUILLERMO; MEBERT ANDREA; ALEXANDRA TARGOVNIK; MIRANDA MARÍA VICTORIA; NAVARRO AGUSTÍN; DIAZ L.; CASCONE O; WOLMAN FEDERICO
Reunión:
Congreso; 6° Congreso y Exposición para la Producción Farmacéutica. ETIF; 2010
Resumen:
Se desarrolló una nueva matriz de afinidad a base de quitina para la purificación directa de lisozima a partir de clara de huevo.
