Una propuesta de estimación de cargas animales sostenibles en sistemas pastoriles puneños

ROJO VERÓNICA; MOMO, FERNANDO R.; ARZAMENDIA YANINA.; BALDO JORGE. L.; BIBIANA VILÁ

Bariloche

Congreso; RAE Reunion Argentina de Ecología; 2023

Asociación Argentina de Ecología

El pastoralismo es el principal modo de vida de las personas que habitan en el socioecosistema puneño, en los Andes Centrales. En este trabajo presentamos resultados del trabajo conjunto entre el equipo de investigación y la comunidad local en relación con el manejo de los sistemas pastoriles en Santa Catalina, Jujuy. El objetivo fue incluir prácticas ganaderas de base ancestral y actuales para conocer mediante modelos científicos las cargas animales sustentables. Por ello, centramos la investigación en el concepto de capacidad de carga. Trabajamos sobre la hipótesis que la heterogeneidad ambiental afecta las decisiones de manejo y por ello debería ser incluida en el modelado de la capacidad de carga en los sistemas pastoriles puneños. Desarrollamos una adaptación del modelo de Rendimiento Máximo Sostenible, considerando atributos funcionales y estructurales de las comunidades vegetales, características climáticas y estrategias de pastoreo de los herbívoros locales. Comparamos los resultados del modelo de capacidad de carga con las cargas ganaderas reales de cuatro unidades productivas en un período de 6 años. La capacidad de carga presentó una elevada variabilidad temporal y espacial. En tres unidades productivas analizadas, las cargas reales de llamas y ovejas estuvieron cercanas o sobrepasaron la capacidad de carga estimada, aún cuando la decisión de manejo incluyó la disminución del número de animales durante una sequía. Este trabajo resalta la utilidad de desarrollar herramientas de modelado de los sistemas pastoriles que pueden facilitar la toma de decisiones para los pastores puneños basada en evidencia en un contexto intercultural de diálogo de saberes.