INVESTIGADORES
OTERO-LOSADA Matilde Estela
congresos y reuniones científicas
Título:
PSYCHOPHYSICAL AND KINETIC ASPECTS OF BENZOIC ACID IRRITATION
Autor/es:
OTERO-LOSADA, M.
Lugar:
Buenos Aires
Reunión:
Congreso; Jornadas de Análisis Sensorial 2005. Tendencias actuales y aplicaciones.; 2005
Institución organizadora:
UBA-IQUIMEFA-CONICET. INTA Castelar.
Resumen:
Abstract
The aims of this paper are 1). To determine the quali-semiquantitative sensory profile, concentration range, and topography of benzoic acid (Bz) irritation; and 2). To kinetically characterize Bz trigeminal irritation.
Libro de Resúmenes de las Jornadas de Análisis Sensorial 2005. Tendencias actuales y aplicaciones, T35. ISSN 0325-2043
UBA-IQUIMEFA-CONICET. INTA Castelar.
