INVESTIGADORES
PICO Guillermo Alfredo
convenios, asesorías y/o servicios tecnológicos
G. PICÓ; LUCIANA PELLEGRINI
Obtencion de tripsinogeno y quimo tripsinogeno a partir de pancreas bovino
2014-07-01 / 2014-08-01
Prom.Gral.del Conoc.-Cs.Exactas y Naturales
G. PICÓ
Optimización de la produccion industrial de quimosina recombinante mediante la precipitación con polielectrolitos, estabilización de la enzima y prolongación de su actividad biológica en el tiempo
2009-04-01 / 2011-04-01
Química
Alimentos