Dinámicas productivas de los complejos soja y maíz en Argentina durante los años noventa

GRACIELA E GUTMAN ; PABLO LAVARELLO

Le basin du Rio de la Plata à l’heure du MERCOUSR

Presses Universitaires du Mirail

Lugar: Toulouse; Año: 2009; p. 445 - 473

El objetivo de este texto es el análisis de la dinámica económica y los impactos territoriales de dos importantes complejos agroalimentarios en Argentina durante los años ’90: los casos de la soja y del maíz, complejos que manifestaron un ritmo de crecimiento y una composición de su demanda industrial diferentes. El enfoque adoptado se inscribe en diversos trabajos realizados desde mediados de los ’90, que reconocen que rupturas tecnológicas mayores – como es el caso de lanzamiento de nuevos paquetes tecnológicos y de semillas transgénicas- y procesos de innovación institucional complementarios, han jugado un rol fundamental en dicha expansión (Gutman, 2000; Bisang, 2003; Gutman y Lavarello, 2003). La hipótesis central es que el dinamismo de estos complejos en Argentina está asociado no sólo a favorables condiciones de los mercados internacionales, sino también a la capacidad de los distintos actores y empresas de estos complejos para configurar articulaciones sistémicas entre ellos. Postulamos que, dado que la difusión de las nuevas tecnologías no se produce a igual ritmo ni extensión en las diversas actividades, se generan fuertes impactos sobre el territorio en términos de especialización y heterogeneidad productiva.