INVESTIGADORES
GORENSTEIN Silvia Mirta
artículos
Título:
"Sector Agroalimentario: las relaciones Industria/Gran Distribución", Revista Desarrollo Económico, vol. 38 Nº 149, 457-476, Instituto de Desarrollo Económico y Social, Buenos Aires.
Autor/es:
GORENSTEIN SILVIA
Revista:
Desarrollo Económico
Editorial:
INSTITUTO DE DESARROLLO ECONÓMICO Y SOCIAL
Referencias:
Lugar: Buenos Aires; Año: 1998 vol. 38 p. 457 - 476
ISSN:
0046-001X
Resumen:
El propósito central de este trabajo es hacer una revisión de la abundante literatura internacional disponible para examinar una serie de cuestiones conceptuales y de enfoque que aparecen en el debate. Aún cuando este análisis abarca una gran variedad de temas, aquí se enfatiza en aquellos elementos que contribuyen a explicar la naturaleza de los cambios que se producen en la fase - o interfase- de articulación entre la IA y GD, señalando los factores que inciden en la mayor importancia estratégica que han adquirido los sectores ligados a la circulación /distribución de alimentos y la influencia que ejercen sobre la actividad agroindustrial.
