INMIBO ( EX - PROPLAME)   14614
INSTITUTO DE MICOLOGIA Y BOTANICA
Unidad Ejecutora - UE
congresos y reuniones científicas
Título:
Los fogones hogareños y sus leñas entre los wichís del Chaco Semiárido
Autor/es:
SUÁREZ, MARÍA EUGENIA; OTEGUI, FLORENCIA
Lugar:
Huamahuaca
Reunión:
Jornada; I Jornadas Argentinas sobre Etnobiología y sociedad ?Compartiendo Caminos?; 2017
Institución organizadora:
INTA - Ministerio de Agroindustria - Facultad de Agroindustria - UNJu - LEBA - SOLAE
Resumen:
En el presente trabajo se exponen los resultados y análisis de un estudio etnobotánico dedicado a las leñas y los fogones hogareños de los indígenas wichís del Chaco semiárido. Los datos originales fueron recopilados en 6 comunidades situadas en el este de la provincia de Salta mediante entrevistas exhaustivas abiertas y semiestructuradas, observación participante, recorridos por el entorno y recolección de material biológico de referencia. Se realizaron 7 campañas entre 2011 y 2016 con una duración de un mes en promedio cada una donde se trabajó con un total de 32 informantes sobre la temática en cuestión. Además se realizó una revisión bibliográfica exhaustiva a fin de cotejar y ampliar los datos originales obtenidos. Se registró información detallada sobre 48 especies nativas de la región usadas como leña por los wichís para diversos fines (p. ej. cocción de cerámica, obtención de cenizas para arte textil, generación de humos para ahuyentar insectos), de las cuales 30 son utilizadas en los fogones hogareños principalmente para calefaccionar, iluminar y calentar o cocinar alimentos, como leñas preferidas o de emergencia. De ellas, se describen las características (durabilidad de la llama, cantidad de brasas y/o cenizas, tamaños, etc.) que las hacen apropiadas o preferidas frente a otras para su empleo en los fogones hogareños para cada uso particular. Sobre el fogón, se compendian los datos encontrados relativos asuestructura, morfología, manejoy preservación. Se hace hincapié en aspectos centrales de la recolección, acopio, fraccionamiento, forma de traslado y conservación de las leñas. Los resultados se analizan en forma diacrónica y se discuten en relación con las problemáticas actuales referidas por los wichís vinculadas a las leñas (escasez de leña, problemas territoriales).