Degradación de colorantes industriales por sobrenadantes de cultivo del hongo ligninolítico Trametes trogii

GRASSI E; PAPINUTTI L; MOUSO N; LEVIN L

Mar del Plata, Argentina

Congreso; VI Congreso Latinoamericano de Micología; 2008

Asociación Latinoamericana de Micología

Las enzimas ligninolíticas producidas por los hongos causantes de pudrición blanca, por su alto poder oxidativo y baja especificidad son capaces de degradar una amplia variedad de contaminantes ambientales, entre ellos colorantes industriales. El hongo Trametes trogii, cultivado en medio líquido sintético con glucosa como fuente de carbono, y asparagina o ácido glutámico como fuentes de nitrógeno, con el agregado de cobre como inductor, produce altos títulos de lacasa y Mn-peroxidasa. Sus extractos crudos demostraron ser capaces de degradar colorantes de distinta naturaleza química: antraquinónicos, indigoícos, azoicos, heterocíclicos y trifenilmetánicos. Las tasas de decoloración obtenidas, se comparan favorablemente con las citadas para otros hongos ligninolíticos, destacándose su capacidad para degradar el colorante heterocíclico Azure B (aprox. 30% en 24 hs). Entre distintos mediadores naturales y artificiales evaluados sólo los agregados de HBT y HBA incrementaron notablemente las velocidades de decoloración. En presencia de HBT 0.5 mM 30% del Azure B, 100% del colorante azoico Xylidina y 80% del trifenilmetánico violeta de genciana son degradados en sólo 15 minutos