EFECTO DE LA LUZ SOBRE LA PRODUCCIÓN DE LACASA EN POLYPORUS TRICHOLOMA

ROBLEDO GERARDO ; LEVIN LAURA ; EMANUEL GRASSI

Florianopolis

Congreso; VIII Congreso Brasilero de Micología; 2016

UFSC-Sociedade Brasileira de Micologia

La luz gobierna muchos de los estadios del desarrollo fúngico, como la esporulación (J. Environ. Biol. 29:407-410, 2008) y el desarrollo del esporoma, así como también la expresión de genes asociados con la regulación de la producción de exoenzimas (BMC Genomics 13:127, 2012). La presencia o ausencia de la luz se ha propuesto como una importante fuente de información para una regulación metabólica de ahorro de energía en los hongos degradadores de madera (Folia Microbiol. 61:137-42, 2015), el micelio de estos hongos se desarrolla dentro de la madera degradándola en oscuridad y generan sus estructuras reproductivas externamente, estimuladas por la luz entre otros factores. Actualmente son pocos los trabajos que relacionan la luz con la regulación en la producción de fenoloxidasas necesarias para la degradación del material lignocelulósico. Dentro de las enzimas ligninolíticas las lacasas tienen un rol importante en la degradación de la lignina presente en la pared de la célula vegetal. En nuestro trabajo se estudió el efecto de la luz en la producción de lacasa en una cepa de Polyporus tricholoma capaz de producir primordios de basidiomas bajo fermentación sumergida en un medio sintético con glucosa (10 gr/L) y asparagina (4 g/L) como fuente de carbono y nitrógeno, suplementado con sales y vitaminas necesarias. Los cultivos bajo condiciones de luz durante 24 horas y aquellos expuestos a ciclos luz/oscuridad de 12 horas, produjeron los valores más bajos de actividad lacasa (< 0.01 U/mL). En estos casos además se observó la producción de primordios y pigmentación marrón desde las primeras semanas de cultivo. En contraste cuando Polyporus tricholoma fue cultivado en oscuridad se obtuvieron los títulos más altos de lacasa (1.5 U/mL) luego de 4 semanas, no se observaron basidiomas y no se pigmentó la colonia. Este trabajo aporta evidencias sobre la relación existente entre la producción de lacasa, la producción de basidiomas y la influencia que tiene luz sobre ambos eventos.