Lotus spp: cultivares forrajeros de calidad forrajera e inoculantes específicos, para una mejor ganadería en los ambientes restrictivos de la Pampa Deprimida del Salado

ESCARAY, F; ANTONELLI, C; CALZADILLA, P; BABUIN, F; CAMPESTRE; ROCCO, R; BORDENAVE, C; PEREA GARCÍA, A; NIEVAS, S; MELANI, G; SARENA, D; BAILLERES, M; ANA BERNARDINA MENENDEZ; CARRASCO, P; PAOLOCCI, F; GARRIZ A; RUIZ,O

Tucumán

Congreso; REDBIO 2015; 2015

Lotus spp: cultivares forrajeros de calidad forrajera e inoculantes específicos, para una mejor ganadería en los ambientes restrictivos de la Pampa Deprimida del SaladoEscaray, F.J1.; Antonelli C.1; Calzadilla P1.; Babuin M.F.1; Campestre M.P.1; Rocco R.1; Bordenave C1; Perea García, A1; Nieva S.1; Melani G.2; Sarena D. 2; Bailleres M.2; Menéndez A.1; Carrasco P3; Paolocci F4.; Garriz A.1; Ruiz O.A.1.1Instituto de Investigaciones Biotecnológicas-Instituto Tecnológico de Chascomús (IIB-INTECH) sede Chascomús; 2Chacra Experimental Integrada de Chascomús (CEICh); 3Universidad de Valencia (España) y 4IGV-CNR (Italia).A nivel mundial, las condiciones ambientales restrictivas afectan una importante superficie dedicada a las actividades agrícola-ganaderas (FAO 2005). En Argentina, uno de los agro-ecosistemas más restrictivos es la Pampa Deprimida del Salado (PDS), donde un alto porcentaje de sus 9 millones de hectáreas se ven afectadas por condiciones de anegamiento, salinidad, alcalinidad y/o deficiencia de nutrientes. Dicha región es económicamente estratégica por su producción pecuaria argentina, predominando la cría y recría ganadera que utiliza como base forrajera a los pastizales naturales que allí se desarrollan. Estos pastizales carecen de leguminosas nativas con aporte significativo de forraje. Por su parte, la leguminosa de origen mediterráneo Lotus tenuis constituye un caso modelo de ?invasión biológica positiva?, ya que ha mejorado significativamente la calidad forrajera de la región, así como las condiciones edáficas a través de la fijación biológica de nitrógeno, cumpliendo un importante rol en la sustentabilidad del sistema ganadero en la PDS. A su vez, debido al actual corrimiento de la "frontera agrícola", las zonas restrictivas de la PDS están siendo sometidas a presiones de uso ganadero cada vez más intensivas, lo que torna ineludibles, mejorar la oferta forrajera de los pastizales. Una forma de lograrlo es a través de técnicas de manejo que promocionen la implantación y persistencia de L. tenuis, tecnología actualmente en desarrollo en la Chacra Experimental Integrada Chascomús (CEICh). Por otro lado, existe la posibilidad de obtener cultivares de L. tenuis superiores en sus características forrajeras y en su tolerancia a las condiciones restrictivas. Teniendo en cuenta ello, en nuestro laboratorio hemos desarrollado un híbrido interespecífico entre L. tenuis y L. corniculatus, el cual presenta aspectos agronómicos inéditos y relevantes por lo cual fue reconocido en la sección "Innovaciones para el Agro" de la Convocatoria INNOVAR 2009. Es nuestra intención promover la obtención de una población pre-comercial del material híbrido seleccionado y de los bioformulados específicos conteniendo microorganismos promotores del crecimiento. Dicha actividad se realiza en colaboración con dos empresas nacionales. Asimismo, teniendo en cuenta que el L. japonicus es considerada la especie modelo para leguminosas con nodulación determinada, nuestro laboratorio realiza diversos estudios fisiológicos, bioquímicos y moleculares sobre estrés biótico y abiótico en dicha especie y en otras con potencial económico, en procura de establecer nuevos criterios de selección para el mejoramiento vegetal en el género. Entendemos que nuestra tarea, aborda Temas Estratégicos incluidos en el PLAN ARGENTINA INNOVADORA 2020 (Sector Agroindustria), ya que sus resultados podrán incidir directamente sobre la producción de alimentos, contribuyendo al mejoramiento genético de una especie forrajera clave, al mismo tiempo de abordar la evaluación de microorganismos promotores del crecimiento vegetal. Nuestros objetivos incluyen el contribuir a una mejor producción animal y la validación de la inocuidad de nuevos sistemas de producción de carnes de origen vacuno, ya que todo incremento en la producción de forraje de la PDS, conllevará una sustancial mejora en el desarrollo económico sustentable del área de mayor actividad de cría vacuna de la Argentina, y por ende, en un producto nacional tradicional, pero diferenciado: "CARNE SOBRE PASTURAS".