INMIBO ( EX - PROPLAME) 14614
INSTITUTO DE MICOLOGIA Y BOTANICA
Unidad Ejecutora - UE
congresos y reuniones científicas
Título:
Hongos deteriorantes de cítricos y manzanas cultivados en nuestro país
Autor/es:
CÁRDENAS, P.; MORENO, C.; PATRIARCA, A.; FERNÁNDEZ PINTO, V.
Reunión:
Jornada; VIII Jornadas Argentinas de Biología y Tecnología Postcosecha; 2015
Resumen:
El deterioro fúngico es una de las principales causas de pérdidas económicas del sector frutihortícola, sobre todo en postcosecha. Los hongos que producen un mayor deterioro pertenecen a los géneros Penicillium y Alternaria. El objetivo del presente trabajo fue caracterizar cepas aisladas de frutos cítricos y manzanas con visible deterioro fúngico en postcosecha, ya que las características de las poblaciones autóctonas de hongos, son datos necesarios para el desarrollo de técnicas integradasde prevención y control para disminuir la contaminación de los cultivos con el patógeno.
