INMIBO ( EX - PROPLAME)   14614
INSTITUTO DE MICOLOGIA Y BOTANICA
Unidad Ejecutora - UE
congresos y reuniones científicas
Título:
Rol decolorante de las enzimas lignolíticas de Stereum hirsutum.
Autor/es:
MOUSO,N.; PAPINUTTI,L.; FORCHIASSIN,F.; DIORIO,L.
Lugar:
Mar del Plata
Reunión:
Congreso; VI Congreso Latinoamericano de Micología; 2008
Institución organizadora:
Asociación Latinoamericana de Micología
Resumen:
<!-- /* Style Definitions */ p.MsoNormal, li.MsoNormal, div.MsoNormal {mso-style-parent:""; margin:0cm; margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:12.0pt; font-family:"Times New Roman"; mso-fareast-font-family:"Times New Roman";} @page Section1 {size:612.0pt 792.0pt; margin:70.85pt 3.0cm 70.85pt 3.0cm; mso-header-margin:36.0pt; mso-footer-margin:36.0pt; mso-paper-source:0;} div.Section1 {page:Section1;} --> Se desarrolló una técnica combinada de electroforesis y decoloración para establecer el rol decolorante de las enzimas ligninolítica en estos procesos. Este trabajo muestra que la lacasa y la manganeso peroxidasa (MnP) producidas por S. hirsutum tienen actividad decolorante y que estas acciones son diferentes para cada enzima. S. hirsutum fue cultivado en fermentación en sustrato sólido y los ensayos se realizaron con extractos acuosos de las enzimas. Alícuotas de los extractos se corrieron en geles de poliacrilamida, que fueron teñidos con soluciones de Índigo Carmín (IC) a pH 3,6 con agregado de ABTS para decoloración por lacasa y pH 4,5 con agregado de H2O2 para decoloración por MnP. Las decoloraciones realizadas sobre los geles indicaron que ambas enzimas están involucradas en el proceso de degradación del color. Los geles teñidos con IC a pH 3,6 utilizando como mediador ABTS presentan dos bandas de decoloración con PM 102 y 66. Los geles teñidos con IC a pH 4,5 con el agregado H2O2 también presentaron decoloración pero en la banda de PM 26. Las técnicas utilizadas para revelar las bandas (ABTS y DMP) nos permiten inferir que las bandas de PM 102 y 66 corresponden a dos isoformas de lacasa y la banda de PM 26 corresponde a MnP.