INMIBO ( EX - PROPLAME) 14614
INSTITUTO DE MICOLOGIA Y BOTANICA
Unidad Ejecutora - UE
congresos y reuniones científicas
Título:
Efecto de la glicosilación sobre las diferentes proteínas lácteas
Autor/es:
LEIVA, GRACIELA E.,GUIDA, LETICIA, NARANJO, GABRIELA B., MALEC, LAURA S.
Lugar:
Buenos Aires
Reunión:
Jornada; IV Jornadas Internacionales de Proteínas y Coloides Alimentarios, Buenos Aires.; 2007
Institución organizadora:
CYTED
