INMIBO ( EX - PROPLAME) 14614
INSTITUTO DE MICOLOGIA Y BOTANICA
Unidad Ejecutora - UE
congresos y reuniones científicas
Título:
Comparación de la variación de la actividad antirradical de la yerba mate mediante dos métodos a través de distintas condiciones de estacionamiento.
Autor/es:
VENDRAMINI, M., SCHVEZOV; N., HOLOVATTY, S, ARGÜELLO, G., MALEC, L. Y ARGÜELLO, B
Lugar:
Buenos Aires
Reunión:
Congreso; XI Congreso Argentino de Ciencia y Tecnología de Alimentos, Buenos Aires.; 2007
Institución organizadora:
Asociación Argentina de Tecnólogos Alimentarios
