INMIBO ( EX - PROPLAME)   14614
INSTITUTO DE MICOLOGIA Y BOTANICA
Unidad Ejecutora - UE
congresos y reuniones científicas
Título:
Etnomicología de los campesinos de La Paz (Córdoba, Argentina)
Autor/es:
FLAMINI, MARCO; ROBLEDO, GERARDO; SUÁREZ, MARÍA EUGENIA
Lugar:
La Plata, Buenos Aires, Argentina
Reunión:
Congreso; 34° Jornadas Argentinas de Botánica; 2013
Institución organizadora:
Sociedad Argentina de Botánica
Resumen:
La relevancia práctica y simbólica que poseen los macrohongos en distintas culturas se puede apreciar en el arte tradicional, la mitología, la cultura material y en la diversidad de aplicaciones que poseen para fines medicinales, mágicos, tintóreos, entre otros. Constituyen además una importante fuente de ingresos y alimento para numerosas familias a nivel mundial. En Argentina, y particularmente en Córdoba, no existen aún investigaciones abordadas desde una perspectiva etnomicológica. Así, para contribuir al conocimiento de la etnomicología de la provincia, se estudiaron los conocimientos, percepciones y prácticas de los campesinos criollos del poblado de La Paz, que viven en las laderas de las serranías del bosque chaqueño serrano. Se trabajó mediante entrevistas abiertas y semiestructuradas, recorridos por el bosque, observación participante y recolección de material biológico de referencia. Se identificaron 31 especies pertenecientes a 14 familias fúngicas. 13 especies poseen algún uso práctico que fueron ordenados ad hoc en 7 categorías: medicinales, veterinarios, tintóreos, comestibles, tóxicos, ornamentales y económicos. Se presentan detalles de dichos usos y prácticas asociadas, así como los nombres y otros términos vernáculos, creencias y conocimientos sobre la biología y ecología de los hongos estudiados. La riqueza de conocimientos y diversidad de usos registrados muestran su importancia para los campesinos y resaltan la necesidad de conservación del degradado bosque chaqueño serrano cordobés.