INMIBO ( EX - PROPLAME)   14614
INSTITUTO DE MICOLOGIA Y BOTANICA
Unidad Ejecutora - UE
artículos
Título:
Molecular identification of Pleurotus ostreatus strains from Patagonia and their ability to retain laccase activity at low temperature
Autor/es:
MARIA BELEN PILDAIN; MAXIMILIANO RUGOLO; BERNARDO E. LECHNER; FRANCISCO KUHAR; MARIO RAJCHENBERG
Revista:
Scientia Fungorum
Editorial:
Asociación Mexicana para el Estudio de los Hongos, A.C.
Referencias:
Lugar: México; Año: 2019 vol. 49 p. 1 - 8
ISSN:
2594-1321
Resumen:
Antecedentes: Pleurotus spp. son hongos reconocidos por su capacidad de degradar biológicamente materiales lignocelulósicos. En Argentina se conocen 6 especies de Pleurotus nativas, siendo P. pulmonarius y P. ostreatus las de mayor interés biotecnológico.Objetivo: Determinar las relaciones filogenéticas de cepas de Pleurotus de la Patagonia y su capacidad enzimática (lacasa) a bajas temperaturas.Métodos: Se realizó un análisis filogenético de las regiones ITS de 8 cepas de Pleurotus de Patagonia y la región de Paraná en el noreste y centro de la Argentina. Para cuantificar la actividad lacasa se usó dimetoxifenol (DMP) como sustrato, incubando a 30 y 10 ºC, con y sin tratamiento previo de calor a 80 ºC.Resultados y conclusiones: El análisis filogenético determinó que las cepas provenientes de la Patagonia (5) correspondían a P. ostreatus, y las no patagónicas a P. pulmonarius (3). Con respecto a la actividad de lacasa, no se observó una relación entre la capacidad de retención y el origen de las cepas, registrándose más del 50 % de retención de la actividad a 10 ºC, por lo que su uso en procesos biotecnológicos que requieren condiciones de bajas temperaturas es potencialmente viable.