INMIBO ( EX - PROPLAME)   14614
INSTITUTO DE MICOLOGIA Y BOTANICA
Unidad Ejecutora - UE
artículos
Título:
Hongos: Misiones zona centro
Autor/es:
GRASSI E; ROMANO G; VILLALBA L
Revista:
BIODIVERSIDAD
Editorial:
IDG
Referencias:
Lugar: Buenos Aires; Año: 2012 p. 1 - 20
ISSN:
2250-5784
Resumen:
La mejor forma de entender lo que tenemos y aprovecharlo, es conociendo lo que nos rodea, estudiarlo y aplicarlo. Bajo estas premisas, los hongos son un eslabón muy importante de la biodiversidad, que en este número nos impactan no sólo con sus formas y colores sino también desde el punto de vista de su aplicación en procesos productivos. El estudio de enzimas que producen los hongos para poder llevar adelante procesos productivos que se vinculan directamente con el desarrollo sustentable aprovechando los recursos biológicos de forma inteligente, nos muestra cómo es posible ir más allá delmonte aprovechando una de sus infinitas herramientas escondida en la biodiversidad. El camino a seguir para lograr un aprovechamiento de los recursos existentes en nuestros bosques, con el agregado de valor de nuestros investigadores está marcado. Los aportes de la Dra. Laura Villalba y del Lic. Emanuel Grassi sobre sus experiencias en el CIAR y en el desarrollo de biotecnologías en base a estos organismos nos aclaran dudas y nos sumergen en la idea de que el monte tiene muchos secretos por ser descubiertos y aprovechados de manera inteligente para el bien de toda la sociedad.