Estudio de jasmonatos y precursores biosintéticos en extractos de clavos de maní inductores de germinación de esporas de Thecaphora frezii.

RODRIGUEZ, MARÍA GISEL; MARY, VERÓNICA SOFÍA; RUBINSTEIN, HÉCTOR RAMÓN; VELEZ, PILAR ANDREA; THEUMER, MARTÍN GUSTAVO

Córdoba

Congreso; II Congreso científico profesional de bioquímica; 2019

Facultad de Ciencias Químicas UNC. Facultad de Ciencias Químicas UCC.

INTRODUCCIÓN: El carbón del maní (Arachis hypogaea) ocurre cuando los clavos (ginóforos fecundados) penetran el suelo, y las teliosporas de Thecaphora frezii fúngicas germinan y los invaden. El conocimiento actual sugiere que esta infección está cifrada en la comunicación química entre los clavos y las teliosporas. Los jasmonatos (JAs) son fitohormonas lipídicas, derivados de ácidos grasos poliinsaturados mediante la vía de las oxilipinas, que participan en la defensa de la planta frente a patógenos.OBJETIVO: Analizar el perfil de triacilgliceroles (TAG), diacilgliceroles (DAG), oxilipinas y JAs, en extractos de clavo inductores de germinación de las teliosporas; y determinar si estos compuestos intervienen en la interacción maní- T. frezii.MATERIALES Y MÉTODOS: Se prepararon extractos de clavos de maní de variedades susceptibles e inmunes a T. frezii, cultivadas en suelos contaminados o no por teliosporas de T. frezii. Los extractos de acetato de etilo (AE) indujeron germinación de esporas de T. frezii en medio Murashige y Skoog, por lo que se analizaron los perfiles de TAG, DAG, oxilipinas y JAs mediante HPLC/MS. RESULTADOS: En el análisis metabolómico se observó mayor cantidad de TAG y DAG en los extractos de plantas inmunes, siendo los DAG compuestos por linoleico y/o linolénico los principales lípidos hallados, pero la exposición a las teliosporas fúngicas no modificó sus niveles en ninguna de las dos variedades. Por otra parte, se encontraron mayores niveles de oxilipinas y JAs en los extractos de ambos germoplasmas vegetales, los cuales aumentaron por el cultivo en presencia del hongo solo en los clavos de las plantas susceptibles a T. frezii.CONCLUSIONES: Los resultados sugieren fuertemente que los JAs y oxilipinas están involucradas en la interacción maní-T. frezzi en las plantas susceptibles, a diferencia de los TAG y DAG, lípidos que podrían variar principalmente por diferencias estructurales y/o enzimáticas de las distintas variedades de plantas, y no por la infección con el hongo.