CIBICI 14215
CENTRO DE INVESTIGACION EN BIOQUIMICA CLINICA E INMUNOLOGIA
Unidad Ejecutora - UE
congresos y reuniones científicas
Título:
ELEMENTAL PROFILE COUPLED TO STABLE ISOTOPE ANALYSIS AND CHEMOMETRICS. A POWERFUL TOOL TO ASSESS THE GEOGRAPHICAL ORIGIN OF ARGENTINEAN BEEF
Autor/es:
MARÍA VERÓNICA BARONI; NATALIA S. PODIO; HÉCTOR A. OSTERA; PILAR PERAL-GARCÍA; MARIANA CAGNONI; RAÚL G. BADINI; MARCELA INGA; JURIAN HOOGEWERFF; DANIEL A. WUNDERLIN
Lugar:
Belfast
Reunión:
Congreso; ASSET 2011, Food Integrity and Traceability Conference; 2011
Institución organizadora:
Queen's University Belfast
Resumen:
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