COLONIZACIÓN POR STAPHYLOCOCCUS AUREUS DEL PERSONAL QUE MANIPULA ALIMENTOS LISTOS PARACONSUMO (ALC) COMO RESERVORIO DE CEPAS DE TOXIGENICAS Y/O CON RESISTENCIA A ANTIBIÓTICOS

ENRIQUE BLASKO; MACUA, ALICIA; SOLA CLAUDIA; DANILO BARCUDI; CHAGRA, YAMILA; HECTOR A. SAKA; BOSIO DELFINA; DEL BÓ CAROLINA; HERRERO, GABRIELA

Buenos Aires

Congreso; XXI Congreso SADI 2021 y V Congreso Latinoamericano de Medicina del Viajero; 2021

Sociedad Argentina de Infectología

S. aureus , es un patógeno que puede colonizar y causar infecciones de leves a severas, además de intoxicaciones alimentarias, con capacidadde adquirir resistencia (R) a múltiples antimicrobianos (ATM), particularmente S. aureus resistente a meticilina (MRSA), y con gran potencial dediseminación en hospitales (HA-MRSA), comunidad (CA-MRSA) y animales (LA-MRSA). La presencia de S.aureus en ALC se relaciona a losmanipuladores (MAN), a las prácticas de manufactura o a materia prima contaminada. En Argentina, MRSA causa más del 50% de lasinfecciones por S. aureus relacionadas a 3 clones epidémicos: dos CA -MRSA PVL + (ST30-IVc y ST5-IVa) y uno HA-MRSA (ST5-I) y a clonesmenores como del linaje ST97 relacionado al ganado bovino. El objetivo de este trabajo fue analizar la R a los ATM y el genotipo de cepas de S.aureus que colonizan las manos de MAN de ALC en Córdoba y establecer su relación genética con los clones de S. aureus circulantes en Argentina.Se analizaron retrospectivamente 50 cepas de S. aureus recuperadas en el CEPROCOR de MAN de ALC de diferentes establecimientos de laciudad, 2012-2018, ISO6888-1. Se analizó la susceptibilidad a los ATM por difusión en disco (CLSI2019) y PCR para genes mecA/C y ermA/C. La aEritromicina (ERY), 1(2%) por Eflujo (ST8) y 8 (16%) R a Clindamicina, ermC + [7, 14%, inducible: MLSBi (4ST398 y 3ST8, 1seb + ) y 1, 2%,constitutiva: MLSBc (ST45, seb + )] y 3 (6%) R a gentamicina (GEN,ST12, ST45 y ST8). Uno fue R a GEN y a ERY (ST8). Los MRSA fueron CA-MRSA, dos pertenecían al clon USA300-LA (ST8-IVg, t008, pvl ¯, ACME¯) y dos al clon ST5-IVa-t311 (uno seb + y otro pvl + ,sea + y seb + ). LosMSSA fueron todos pvl¯, 9% (4) sea + ,28% (13) seb + y 9%(4) sea + y seb +.Estos resultados sugieren que los MAN de ALC puede ser reservorio de clones epidémicos toxigénicos y R a los ATM de S. aureus , asociados ala comunidad y al ganado (ST398 y ST97) y transmitirlos a los ALC. La vigilancia molecular tanto de los ALC como de los MAN sería necesariapara demostrar y controlar esta transmisión.