”CAVIDAD ORAL: IMPORTANTE SITIO DE VIGILANCIA INMUNOLOGICA”

SANTO STEFANÍA; SUAREZ MARÍA F; HM SERRA.

ARCHIVOS DE ALERGIA E INMUNOLOGIA CLINICA

ARCH ALERGIA & INMUNOLOGIA CLIN

Año: 2011 vol. 1 p. 24 - 34

1515-9825

La cavidad oral es el principio del tracto digestivo y uno de los sitios del cuerpo mas expuestos al ingreso de todo tipo de patógenos tanto del aire como de los alimentos. Aunque varios excelentes artículos han examinado distintos aspectos de tejidos linfoides asociados a mucosas (MALT), no hay suficiente información acerca de la respuesta inmunecavidad oral. Enesta revisión destacamos algunos aspectos sobre la anatomía/ histología dela cavidad oral, estructurasasociadas y células o moléculas con crucial función inmunológica contra antígenos que ingresan a la boca. Los estudios sobre la mucosa oralhan adquirido mucha notoriedad últimamente debido a que ofrece una excelente accesibilidad y evita la degradaciónde las proteínas ypéptidos. En la cavidad bucal se puede generar una respuesta inmune apropiada  contra microorganismos, en donde además de la IgA salival muchas otras moléculas son liberadas y cumplen un rol protagónico.  A pesar de todos estos factores de defensa, existen momentos en donde el individuo se encuentra más expuesto, dependiendo de la edad, factores hormonales, genéticos, hábitos de fumar y la actividad física, ya que todo esto modifica la tasa de flujo salival, tasa de secreción y concentración de IgA salival y demás proteínas.