Determinación de nucleidos emisores gamma en yerba mate

F. SIVES, S. DEMARCHI, A. G. BIBILONI, S. COTES, L. A. ERRICO, M. TAYLOR Y J. DESIMONI,

Salta

Otro; “92º Reunión Nacional de Física” - Asociación Física Argentina.; 2007

El ser humano est´a expuesto externamente a radiaci´on por el s´olo hecho de vivir en la Tierra debido a los rayos c´osmicos y a los radionucle´ıdos naturales, tanto los presentes en la corteza terrestre como los cosmog´enicos. Estos nucleidos, adem´as, son incorporados al cuerpo por inhalaci´on e ingesti´on. Dado que la comida y las bebidas contienen radionucle´ıdos naturales y, en algunos casos, artificiales, la dosis por ingesti´on depender´a de los h´abitos alimentarios. Se ha estimado que un 12La yerba mate es diariamente consumida en forma de infusi´on por aproximadamente el 60En este trabajo se presenta una caracterizaci´on mediante espectroscop´ıa gamma de yerbas mate comerciales. Se determinaron el tipo y actividad de los nucleidos presentes en las muestras. A fin de estimar la cantidad de radionucle´ıdos que se ingieren con la infusi´on, se analizaron muestras procesadas en condiciones que simulan una “mateada”.