INQUIMAE   12526
INSTITUTO DE QUIMICA, FISICA DE LOS MATERIALES, MEDIOAMBIENTE Y ENERGIA
Unidad Ejecutora - UE
congresos y reuniones científicas
Título:
Encapsulación sol-gel de hongos ligninolíticos
Autor/es:
MERCEDES PERULLINI; NORA MOUSO; FLAVIA FORCHIASSIN; MATÍAS JOBBÁGY; SARA A. BILMES
Lugar:
Mar del Plata, Argentina
Reunión:
Congreso; V Congreso Iberoamericano de Física y Química Ambiental; 2008
Institución organizadora:
Comitée Científico de la Asociación Argentina de Física y Química Ambiental
Resumen:
Los hongos ligninolíticos secretan enzimas que degradan la lignina como así también otras moléculas estructuralmente relacionadas, por lo cual suelen utilizarse como organismos biorremediadores en el tratamiento de efluentes textiles. Una estrategia actualmente muy explorada consiste en la inmovilización de estos organismos en distintos soportes. En este trabajo se encapsularon hongos filamentosos Stereum hirsutum en matrices de silicio sintetizadas por sol-gel, una ruta alternativa para la obtención de nuevos materiales biocerámicos.[1] Recientemente se han estudiado en nuestro laboratorio muchas cuestiones relacionadas con la biocompatibilidad y la estabilidad mecánica de las matrices de dióxido de silicio obtenidas a partir de distintos precursores de síntesis. En base al conocimiento previo, en este trabajo se estudió la difusión de colorantes a través de una matriz de sílica para optimizar el diseño de dispositivos de bioremediación. Se trabajó con una composición molar fija SiO2:agua = 4:100, considerando que con esta relación se obtiene una alta viabilidad celular, manteniendo buenas propiedades mecánicas. Se varió la relación entre precursor de SiO2 polimérico y particulado empleado en la síntesis, lo cual modifica la distribución y el tamaño de poros. Para todas las proporciones ensayadas se estudió la difusión de dos colorantes habituales en la industria textil: Verde de Malaquita y Violeta Cristal. A partir de los resultados se seleccionaron las condiciones óptimas  que regulan la concentración efectiva de colorante en contacto con el organismo remediador. Se construyó un biorreactor modular a escala de laboratorio para el cual se evaluó la capacidad de degradación de ambos colorantes, comparándola con la actividad de biodegradación presentada por igual biomasa de hongo libre. A bajas concentraciones de colorante el dispositivo muestra una eficiencia similar al organismo libre, pero a concentraciones de colorante superioes a 30 µM, que comienzan a resultar tóxicas para el hongo libre, el dispositivo de encapsulación muestra una eficacia muy superior. El dispositivo híbrido resultante presentó buena estabilidad mecánica y mostró ser efectivo después de 3 ciclos de uso, sugiriendo que podría ser empleado para aplicaciones in situ. [1] Böttcher H, Soltmann U, Mertig M, Pompe W.  Biocers: ceramics with incorporated microorganisms for biocatalytic, biosortive and functional materials development, J. Mater. Chem., 14, 2176, 2004.