INQUIMAE   12526
INSTITUTO DE QUIMICA, FISICA DE LOS MATERIALES, MEDIOAMBIENTE Y ENERGIA
Unidad Ejecutora - UE
congresos y reuniones científicas
Título:
Caracterización de la superficie celular de Pseudomonas veronii 2E mediante estudios de su movilidad electroforética
Autor/es:
NERINA MÉNDEZ; ROBERTO CANDAL; DIANA L. VULLO
Lugar:
Mar del Plata, Buenos Aires, Argentina
Reunión:
Congreso; V Congreso Iberoamericano de Física y Química Ambiental; 2008
Institución organizadora:
SIFyQA
Resumen:
Las estructuras de las paredes celulares bacterianas juegan un papel importante en diversos fenómenos físicos, tales como adhesión superficial, formación de biopelículas y floculación. La evaluación de las propiedades eléctricas en células bacterianas, mediante la medición de la movilidad electroforética, puede ayudar a comprender ciertas características superficiales. Permite además disponer de información sobre la variación de la carga superficial en diferentes condiciones de ensayo y favorecer así la comprensión de aquellos fenómenos que dependen de la disponibilidad de los grupos funcionales de la pared celular implicados. Uno de estos procesos es la interacción con metales divalentes, tales como Cd(II), Zn(II) y Cu(II). Este mecanismo denominado biosorción posee alta relevancia ambiental, ya que sumado a la capacidad de los microoganismos de formar biopelículas, es aplicable en tratamientos de efluentes contaminados con dichos metales. El objetivo del trabajo es el estudio de las propiedades eléctricas de la superficie celular de Pseudomonas veronii 2E, bacteria aislada a partir de muestras del Río Reconquista (Región Metropolitana de Buenos Aires) con capacidad biosortiva de Cd(II), Zn(II) y Cu(II) y de adherencia a diversas matrices inertes. El estudio se centraliza en la determinación de las variaciones de la movilidad electroforética bacteriana en función de los cambios de pH ambientales y del estadio fisiológico microbiano, como también frente a diferentes concentraciones de Cd(II) y Zn(II), bajo distintas condiciones experimentales. Se determinó que el punto isoeléctrico de las bacterias en KCl 10 mM es cercano a 2. A pH mayores la movilidad toma valores cada vez más negativos hasta ser prácticamente invariable (-3,7 a -4 (µm/s)/(V/cm)) a pH mayores que 6. Los diferentes estadios fisiológicos provocan leves cambios en las cargas superficiales celulares, manifestados mediante un aumento en la magnitud de la movilidad electroforética de Pseudomonas veronii 2E en un estadio comprendido entre la fase exponencial tardía y principios de la fase estacionaria de crecimiento en lote. Este resultado se correlaciona con la capacidad de agregación que posee dicha bacteria, fenómeno incrementado en la fase estacionaria de crecimiento, donde existe una disminución de la carga superficial. Dichos resultados son comparables con los ya descriptos para Escherichia coli. Por otro lado, un aumento en la carga superficial bacteriana en fase exponencial tardía podría ser la causa de una mayor retención de Cd(II) y Zn(II) en cultivos en lote, observada en estudios anteriores. Las interacciones Cd-superficie celular y Zn-superficie celular se pusieron en evidencia mediante la variación de la movilidad hacia valores más positivos frente a concentraciones crecientes de ambos metales, en condiciones favorables para la biosorción de dichos cationes (buffer HEPES 10 mM pH=7,5, 10 mM KCl). El cambio de movilidad se observó entre 0 y 0,05 mM de Cd(II) y entre 0 y 0,5 mM de Zn(II), sugiriendo diferentes afinidades de los metales por los sitios disponibles sobre la superficie de la célula bacteriana