INQUIMAE 12526
INSTITUTO DE QUIMICA, FISICA DE LOS MATERIALES, MEDIOAMBIENTE Y ENERGIA
Unidad Ejecutora - UE
capítulos de libros
Título:
Moléculas Gigantescas: Maquinarias Diminutas
Autor/es:
F. DOCTOROVICH
Libro:
Construyendo con átomos y moléculas
Editorial:
Eudeba
Referencias:
Lugar: Buenos Aires.; Año: 2006; p. 36 - 46
Resumen:
La mayoría de las moléculas que conocemos exhiben una personal belleza, pero sólo algunas de ellas son absolutamente esenciales para la existencia de la vida tal como la conocemos. En este capítulo realizaremos un viaje para descubrir los aspectos más relevantes concernientes a la arquitectura y función de dos moléculas de gran tamaño tan fascinantes como importantes para la vida de los seres humanos: la hemoglobina y el ADN. La hemoglobina transporta el vital oxígeno a través de nuestros cuerpos como una grúa inteligente que lo recoge, acarrea, y deposita en aquellas partes del cuerpo donde escasea. El ADN funciona como un molde de imprenta, transmitiendo la información genética gracias a un ingenioso mecanismo de reproducción y transcripción. Veremos el rol fundamental que juegan los enlaces con respecto a la intrincada estructura y complejo funcionamiento de estas esbeltas maquinarias moleculares.
