Plasmas no térmicos: innovando en el mejoramiento de la calidad de semillas

PERÉZ PIZÁ C; CEJAS, EZEQUIEL; ZILLI CG; BALESTRASSE KB; PREVOSTO L; KELLY H

Mar del Plata

Congreso; IV Congreso Argentino de Microbiología Agrícola y Ambiental y I Jornada de Microbiología Ambiental; 2018

CAMAyA

La producción de soja (Glycine max) y de sus derivados es actualmente una de las actividades másdinámicas de la economía Argentina. Dado que el buen estado de la semilla garantiza laimplantación y posterior crecimiento y desarrollo del cultivo, la disponibilidad de semillas de buenacalidad es uno de los factores más importantes para la actividad. El complejo fúngicoDiaporthe/Phomopsis (D/P) se compone de un grupo de hongos endémicos en las principaleszonas productoras de soja y de gran importancia económica. El curado de las semillas antes de lasiembra, permite eliminar patógenos asociados a las mismas y prevenir enfermedades en elcampo. Los agroquímicos utilizados en el control de enfermedades poseen una marcada incidenciaambiental y pueden conducir a la aparición de resistencias. Las descargas eléctricas a presiónatmosférica y baja corriente sobre gases o mezclas de gases producen plasmas no-térmicos o fríos(PNT) cuyos agentes activos reaccionan con las biomoléculas (toxinas y microorganismospatógenos) destruyéndolas o convirtiéndolas en agentes inofensivos, sin dejar residuos. El objetivode este trabajo fue investigar la utilización de PNT para controlar el complejo D/P y mejorar lacalidad de semillas de soja. Se emplearon semillas con alta incidencia de D/P, las cuales fuerontratadas con PNT provenientes de un prototipo desarrollado en forma conjunta con la UniversidadTecnológica Nacional, Regional Venado Tuerto (Santa Fe) y la Facultad de Agronomía(Universidad de Buenos Aires). Se realizaron distintos tratamientos combinando diferentes gases(N2 y O2) y tiempos de exposición (1, 2 y 3 min). Los resultados fueron positivos respecto al podergerminativo, el vigor y la reducción de la incidencia de los patógenos del complejo. A partir deanálisis realizados sobre semillas embebidas durante 12 h, se observó una modificación de lasdefensas antioxidantes con una mejora en el perfil hormonal (ácido absícico y ácido indol acético)revirtiendo el daño oxidativo causado por la presencia del patógeno. Estos ensayos seacompañaron con el análisis de peroxidación y composición lipídica. Los resultados obtenidosconforman un panorama alentador en cuanto a la implementación de PNT como curasemilla ycomo mejorador de la calidad de semillas antes de la siembra. Dicha práctica agronómica esperareflejar beneficios productivos en el cultivo de soja y contribuir a la disminución de la contaminaciónambiental por el uso de agroquímicos.