DIFERENCIAS EN EL PERFIL DE COMPUESTOS FENÓLICOS CONSTITUTIVOS E INDUCIBLES POR EL ATAQUE DE Anticarsia gemmatalis EN PLANTAS DE SOJA (Glycine max (L.) Merr.)

DILLON, FRANCISCO M; DI SANTO C; CHLUDIL, HUGO D; PAGANO EDUARDO A; ZAVALA, JORGE A

Mar del Plata

Congreso; XXIX Reunión Argentina de Fisiología Vegetal; 2012

SAFV

Los compuestos fenólicos son metabolitos secundarios que pueden afectar las relaciones planta-insecto. El daño por insectos en plantas, como el de larvas de Anticarsia gemmatalis en soja, induce la síntesis de compuestos antiherbívoro tanto a nivel local como sistémico. El objetivo del presente trabajo es evaluar los cambios en el perfil de compuestos fenólicos por el ataque de A. gemmatalis y sus efectos sobre la supervivencia de estos. Se sembraron en macetas dos cultivares de soja: Williams (GM III) y  Charata-76 (GM VII) y en inicios de floración (R1) se colocaron 3 larvas de 3er estadío en folíolos encerradas en bolsas de tul transparentes. La supervivencia de las larvas fue mayor en el cv. Charata que en el cv. Williams. Las hojas dañadas, hojas sistémicas (inmediatamente superior a la dañada) y hojas control se cosecharon a las 72h y se extrajeron los compuestos fenólicos con metanol y se analizaron por HPLC de fase reversa. Los perfiles cromatográficos difirieron cuali y cuantitativamente entre los cultivares. En ambos cultivares se encontraron derivados glicosilados de kaempferol no identificados. En el cv. Williams se encontraron niveles constitutivos de rutina (diglicósido de quercetina) mientras que en el cv. Charata sus concentraciones eran despreciables (0,13 mg rutina/g de hoja verde y 0,014 mg/g respectivamente). En el cv. Charata no se observó una respuesta significativa al daño por larva mientras que sí la hubo en el cv. Williams, en el que se produjo principalmente una inducción de novo de un compuesto no identificado tanto en la hoja dañada como en la sistémica. Nuestros resultados sugieren que cambios químicos en las hojas disminuirían el ataque y supervivencia de las larvas en hojas de soja.