EL CADMIO INDUCE ESTRÉS OXIDATIVO EN SOJA TAMBIÉN POR LA ACUMULACIÓN DE ÁCIDO δ-AMINOLEVULINICO

NORIEGA GO; BATLLE A; TOMARO ML; BALESTRASSE KB

Soja

Facultad de Agronomía

Año: 2011; p. 1 - 206

La toxicidad del cadmio ha sido ampliamente estudiada en plantas, sin embargo su mecanismo de acción no ha sido elucidado. Experimentos in vitro con discos de hojas se han realizados para evaluar las propiedades oxidantes del ácido 5-aminolevúlico (ALA) y las propiedades antioxidantes de la Sadenosyl-L-methinona (SAM). Se han determinado parámetros de estrés tales como las sustancias reactivas del ácido tiobarbitúrico (TBARS) y los niveles de glutatión (GSH), así como también las actividades de las enzimas superóxido dismutasa (SOD, E.C. 1.15.1.1), guayacol peroxidasa (GPOX, E.C. 1.11.1.7). El tratamiento con Cd produjo una inhibición del 100% en la actividad del ALA-D en raíces y hojas, y del 72% en nódulos. La acumulación de ALA en los tejidos fue 46% en nódulos, 250% en raíz y 104% en hojas, respecto a los controles. Los experimentos in vitro demostraron que el tratmiento con Cd o ALA aumenta los niveles de TBARS mientras que el contenido de GSH así como las actividades de SOD y GPOX estaban disminuyen. Se demostró también el efecto protector del SAM frente al estrés provocado por el Cd y el ALA. Los datos obtenidos nos permiten concluir que la acumulación de ALA en los distintos tejidos de la planta es en gran medida responsable del estrés oxidativo generado por el Cd.