INBA   12521
INSTITUTO DE INVESTIGACIONES EN BIOCIENCIAS AGRICOLAS Y AMBIENTALES
Unidad Ejecutora - UE
capítulos de libros
Título:
Determinación de stocks de pejerreyes del bajo delta del Paraná
Autor/es:
AVIGLIANO, E ; A.V. VOLPEDO.
Libro:
Revista Simposio Científico Académico Delta del Parana-RBDelta.
Editorial:
UNESCO
Referencias:
Lugar: Buenos Aires; Año: 2010; p. 1 - 15
Resumen:
El pejerrey bonaerense (Odontesthes bonariensis) es la especie continental más explotada en Argentina luego del sábalo. En 2008 se exportaron al menos 723 toneladas de pejerrey proveniente del delta entrerriano-bonaerense a un valor promedio de U$ 983/t.  Sin embargo, a pesar de la intensiva explotación ejercida sobre esta especie, se desconocen muchos aspectos de su comportamiento migratorio estacional, su estructura poblacional, entre otros. Esto evidencia la necesidad de implementar un manejo y ordenamiento sostenible de las pesquerías, el cual se basa principalmente en la identificación de los stocks (unidad poblacional con integridad genética sobre la cual se realiza algún tipo de manejo) y en la regulación del esfuerzo pesquero. En los últimos años, la utilización de la morfología, morfometría y composición química del otolito sagittae (cuerpos policristalinos compuestos principalmente por carbonato de calcio que se encuentran alojados en la cápsula ótica y cumplen la función de órgano vestibular y de captación del sonido) ha permitido la identificación de stocks de diferentes especies comerciales. En esta primera etapa, se realizaron campañas de muestreo en diferentes tributarios del Río de la Plata Superior. Se determinaron los parámetros fisicoquímicos de las muestras de agua utilizando métodos estandarizados y se midió el largo total de los pejerreyes. Se extrajeron los otolitos, los cuales fueron analizados morfológica y morfometricamente. Se plantearon asociaciones entre las diferentes características morfométricas de los otolitos y el tamaño de los peces de los distintos cuerpos de agua, en el contexto ambiental. Además se compararon los resultados obtenidos en esta zona con los datos de otros cuerpos de agua (Chascomús, Chasicó, Hinojo, La Salada y del Sauce Grande), a fin de analizar similitudes y diferencias en cuanto a los stocks pesqueros. Los resultados evidencian que los otolitos de los peces de río poseen un tamaño significativamente mayor que los de las lagunas para la misma talla. Las diferencias morfométricas encontradas podrían deberse a la influencia ambiental (calidad de agua) sobre los peces y a diferencias comportamentales. Los análisis estadísticos muestran que los peces del río conforman un grupo diferente a los de las lagunas, sugiriendo así, que los primeros integrarían un stock pesquero diferente. Los resultados hallados hasta el presente permiten sugerir que las políticas de manejo y explotación en los diferentes cuerpos de agua bonaerenses deberían ser específicas, a fin de propiciar la explotación sustentable de este importante recurso pesquero, siendo esto de fundamental importancia en áreas  protegidas de usos múltiples.