CICYTTP 12500
CENTRO DE INVESTIGACION CIENTIFICA Y DE TRANSFERENCIA TECNOLOGICA A LA PRODUCCION
Unidad Ejecutora - UE
congresos y reuniones científicas
Título:
Estudios palinologicos en mieles entrerrianas
Autor/es:
CACCAVARI, M.A. & FAGÚNDEZ, G. A.
Lugar:
Corrientes
Reunión:
Simposio; I Simposio Argentino de Melisopalinología; 2007
Institución organizadora:
Sociedad Argentina de Botánica
Resumen:
ESTUDIOS PALINOLÓGICOS EN MIELES
ENTRERRIANAS. Palynological studies in honeys
from Entre Ríos province.
Caccavari, M. A. y Fagúndez, G. A.
Laboratorio de Palinología, CICyTTP-CONICET. Diamante,
Entre Ríos. E-mail: macaccavari@yahoo.com.ar
Se presenta un panorama actualizado de los
estudios melisopalinológicos desarrollados en el
Laboratorio de Palinología del CICyTTP-CONICET
desde sus inicios, sus objetivos y alcances y estado
de desarrollo. Estos estudios abarcan áreas con
diferente caracterización ambiental, como bosque
(región central de la provincia: Dptos. Villaguay y
Tala); isla (Dptos. Victoria, Gualeguay e Islas del
Ibicuy) y pradera o cultivos (Dptos. Diamante y
Gualeguaychú). En la última etapa se están realizando
estudios en red, junto con la Facultad de
Bromatología-UNER e INTI - Concepción del Uruguay,
mediante proyectos conjuntos, con el objetivo de
brindar a la producción local, el conocimiento
indispensable para la cualificación de sus mieles.
Además de priorizar como actividad la caracterización
de las mieles de la provincia, el laboratorio brinda a
los productores y exportadores el Servicio de
certificación de calidad para el origen botánico,
extensivo a todo el país.
Resúmenes del I Simposio Argentino de Melisopalinología. Corrientes, 2007:
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