IQUIMEFA   05518
INSTITUTO QUIMICA Y METABOLISMO DEL FARMACO
Unidad Ejecutora - UE
congresos y reuniones científicas
Título:
ANÁLISIS DE CONTENIDO DE METALES PESADOS EN DERIVADOS DE CANNABIS SATIVA L., IMPLICANCIAS EN EL CONTROL DE CALIDAD
Autor/es:
MARTÍN DESIMONE; FRESIA MELINA SILVA SOFRÁS; CATALINA VAN BAREN; JUAN GALDOPÓRPORA
Lugar:
Buenos Aires
Reunión:
Congreso; XXI Congreso Argentino de Toxicología; 2019
Institución organizadora:
Asociación Argentina de Toxicología
Resumen:
Cannabis sativa es una planta medicinal perteneciente a la familia Cannabaceae, con reconocida aplicación en la medicina para el tratamiento de esclerosis múltiple, epilepsia refractaria, síndrome de inmunodeficiencia adquirida, cáncer y dolor neuropático.En la Argentina en el año 2017, se aprobó la ley 27.350, titulada ?Investigación médica y científica del uso medicinal de la planta de Cannabis y sus derivados?.Actualmente existe una gran demanda y producción de derivados cannábicos en el mercado informal sin control de calidad y con nula información sobre su composición química.El control de calidad es la base para garantizar la seguridad y eficacia e inocuidad de un medicamento (fitofármaco). Uno de los ensayos dentro del control de calidad involucra la determinación de contaminantes como los metales pesados.Hay tres vías por las cuales una planta de C. sativa puede acumular metales pesados. La primera es a través del sustrato como la tierra o el agua de riego, del cual remueve estos contaminantes, almacenándolos en los tejidos. Es una planta bastante apreciada como candidata para la fitoremediación. La segunda vía puede ocurrir mediante la contaminación cruzada en el procesamiento poscosecha y, por último, también puede ocurrir una adulteración intencional con metales pesados para incrementar el peso final para la venta en el mercado.El objetivo de este trabajo es determinar el contenido de metales pesados en algunos productos derivados como aceites y resinas de C. sativa.Se analizaron diez aceites, dos resinas y seis extractos. Se utilizó como metodología instrumental la espectroscopía de absorción atómica, realizando previamente una mineralización de todas las muestras para su posterior medición de cadmio y plomo. La elección de estos dos metales se debe a la mayoritaria incidencia de estos en muestras de C. sativa en bibliografía consultada previamente.Como resultados generales la mayoría de las muestras presentaron concentraciones menores a 1ppb para cadmio. Con respecto al contenido de plomo, las muestras presentaron concentraciones menores a 10 ppb, con excepción de cuatro aceites con concentraciones de entre 300 y 600 ppb de plomo. Como conclusión para este tipo de análisis es conveniente tener en cuenta las concentraciones límites sugeridas por la Organización Mundial de la Salud (OMS), que indican 10mg/kg de plomo y 0,3mg/kg de cadmio para hierbas medicinales por la Organización Mundial de la Salud.