Cardioprotección ejercida por la administración oral de esteviósido: su relación con el estado mitocondrial y la proteína kinasa B (AKT).

VÉLEZ, D; MARINA PRENDES, MG; HARRIET, S; MESTRE CORDERO, V; MOURGLIA, J; HERMANN, R

Ciudad Autónoma de Buenos Aires

Jornada; II Jornadas INFIBIOC 2019: ?Avances en la Investigación Científica y su impacto en la Salud?; 2019

Instituto de Fisiopatología y Bioquímica Clínica (INFIBIOC), Universidad de Buenos Aires

En estudios previos demostramos que la administración oral de esteviósido (S), un componente principal de Stevia rebaudiana Bertoni, mejoró la recuperación de la actividad contráctil en corazones de rata sometidos a isquemia-reperfusión (IR), disminuyó el tamaño del infarto y aumentó la fosforilación de Akt y GSK-3β. Estos efectos fueron revertidos en parte, por la administración de wortmanina (W), inhibidor de los primeros pasos de la activación de Akt.Dado que la disfunción mitocondrial se encuentra involucrada en la patogénesis de la lesión por IR, nos propusimos investigar los efectos de la administración oral de S (168 mg/kg durante 15 días) sobre dicha organela, en corazones perfundidos Langendorff sometidos a IR.Se utilizaron corazones de ratas Wistar hembras (200-250g de peso corporal) alimentadas ad libitum. Se añadió W (100nM) 15 minutos antes de la I. Se analizó la ultraestructura mitocondrial mediante microscopía electrónica, se midió la síntesis mitocondrial de ATP, el swelling mitocondrial expresándolo como el porcentaje de disminución de la dispersión de luza 540 nm (%LSD) y se estudió la capacidad de retención de calcio (CCR) exponiendo las mitocondrias a pequeños pulsos de calcio usando Calcium Green-5N. ANOVA, n=8/grupo.Al final de la reperfusión, los corazones S mostraron un aumento en la tasa de síntesis de ATP mitocondrial, parcialmente revertida por W (*p