Preparación y caracterización de macroesferas de bajo costo basadas en quitosano/polialcohol vinílico

PEREZ BRAVO JONAS JOSE; FRANCOIS NORA JUDIT

Ciudad Autónoma de Buenos Aires

Simposio; XII Simposio Argentino de Polímeros (SAP); 2019

Instituto de Investigaciones en Ciencia y Tecnología de Materiales (INTEMA) (UBA-CONICET)

Los hidrogeles son redes poliméricas que tienen la capacidad de absorber hasta cientos de veces su peso seco en agua. Se denominan geles "permanentes" o "químicos" cuando las cadenas poliméricas están unidas por enlaces covalentes. Muchos de estos hidrogeles son preparados utilizando iniciadores y/o agentes entrecruzante químicos que son tóxicos y de alto costo (Ullah, Othman, Javed, Ahmad, & Akil, 2015). En los geles "reversibles" o "físicos las macromoléculas interactúan entre sí mediante interacciones iónicas y/o puentes hidrógeno (Hoffman, 2012). Cuando un polímero catiónico o aniónico se combina con un ion multivalente de carga opuesta, puede formarse un hidrogel conocido como hidrogel "ionotrópico" a través de un mecanismo denominado coacervación simple de fases. Un ejemplo es el del quitosano (CS), que es un biopolímero catiónico que cuando se pone en contacto con tripolifosfato de sodio (STPP) puede gelificar y precipitar dependiendo de su concentración y el pH de la solución. El STPP es una sal que disuelta en agua genera un ion aniónico multivalente y a bajas concentraciones no es tóxica y tiene bajo costo. Se seleccionó al quitosano para preparar macroesferas con potencial aplicación en el área agronómica porque es un biopolímero no tóxico y biocompatible que puede ser entrecruzado con STPP. Debido a su alto costo, en esta investigación se evaluará la eficacia de la metodología de preparación y la caracterización de las macroesferas entrecruzadas iónicamente con STPP obtenidas a partir de mezclas de quitosano y alcohol polivinílico que es un polímero sintético biodegradable, biocompatible y de bajo costo.