IQUIMEFA   05518
INSTITUTO QUIMICA Y METABOLISMO DEL FARMACO
Unidad Ejecutora - UE
congresos y reuniones científicas
Título:
Alteraciones metabólicas inducidas por la deficiencia moderada de zinc durante diferentes etapas de la vida.
Autor/es:
TOMAT ANALÍA; ELESGARAY ROSANA; CANIFFI CAROLINA; MARTÍNEZ TAMBELLA JOAQUÍN; ARRANZ CRISTINA; CIANCIO NICOLÁS; GOBETTO NATALIA; SCHREIER LAURA; LUCERO DIEGO; ECHEVERRÍA PAREDES FRANKLIN; BANDIERA SOFÍA; MENDES GARRIDO ABREGÚ, FACUNDO; SARAVIA MELISA
Reunión:
Congreso; XXXVIII Reunión Anual Científica Consejo Argentino de Hipertensión Arterial ?Dr. Eduardo Braun Menéndez? Sociedad Argentina de Cardiología.; 2017
Resumen:
En estudios previos hemos demostrado que la deficiencia moderada de zinc durante la vida fetal, la lactancia y el crecimiento post-destete constituye un factor de riesgo cardiovascular y renal en ratas macho adultas Objetivos: Evaluar el metabolismo de hidratos de carbono y lípidos, así como la morfología, la función y el estado oxidativo hepático en ratas macho (m) y hembras (h) sometidas a una deficiencia moderada de zinc durante la vida fetal, la lactancia y/o el crecimiento post-destete.Materiales y métodos: Ratas Wistar recibieron dieta control (C, 30 ppm) o deficiente en zinc (B, 8 ppm) durante la preñez y la lactancia. Luego del destete, las crías m y h nacidas de madres C continuaron con dieta C (Ccm y Cch). Las crías B m y h continuaron con dieta B o C (Bbm, Bbh, Bcm y Bch). Al día 74 de vida, las ratas fueron ayunadas para realizar la curva de tolerancia oral a la glucosa y determinar el perfil lipídico en suero. A los 81 días se determinó la presión arterial sistólica (PAS) por el método de tail-cuff y las ratas fueron sacrificadas. En el hígado se evaluó: daño oxidativo (TBARS, especies reactivas del ácido tiobarbitúrico), actividad de enzimas antioxidantes (catalasa y superóxido dismutasa), actividad de las transaminasas glutámico-pirúvica (GPT) y glutámicooxalacética (GOT) y la morfología (tinciones de hematoxilina-eosina y Sirius red). Análisis estadístico: ANOVA de dos factores, test a posteriori Bonferroni (n=6/grupo).ResultadosCcmBbmBcmCchBbhBchPAS(mmHg)123±1144±2*147±2*121±3123±4124±3Perfil lipídicoTrigliceridemia (mg/dl)85 ± 4112 ± 6*,§80 ± 575 ± 476 ± 682 ± 6colesterol-total (mg/dl)67 ± 368 ± 370 ± 376 ± 274 ± 273 ± 3colesterol-HDL (mg/dl)47 ± 246 ± 249 ± 261± 1*62 ± 2?60 ± 3§colesterol-no-HDL (mg/dl)17 ± 116 ± 118 ± 116 ± 114 ± 113 ± 1Castelli (colesterol-total/c-HDL)1,33±0,021,35±0,021,35±0,031,22±0,01*1,19±0,02?1,20±0,02?Curva de tolerancia oral a la glucosaGlucemia, 3 h post-sobrecarga (mg/dl)129 ± 7151 ± 4*152 ± 7*133 ± 3132 ± 2141 ± 7Área bajo la curva, 0-3 h (min.mg/dl/1000)27,5 ± 0,627,5 ± 0,828 ± 126,3 ± 0,725,5 ± 0,827 ± 1 Estado oxidative hepáticoTBARS(pmol MDA/mg prot)33±438±531±631±229±227±3Catalasa(pmol/mg prot)2,1±0,13,1±0,3*2,3±0,11,4±0,1*1,4±0,1?1,3±0,1?Superóxido dismutasa(USOD/mg prot)3,2±0,33,3±0,43,2±0,43,4±0,53,3±0,33,4±0,4*p