IQUIMEFA 05518
INSTITUTO QUIMICA Y METABOLISMO DEL FARMACO
Unidad Ejecutora - UE
congresos y reuniones científicas
Título:
Micronutrientes: Programación de enfermedades cardiovasculares.
Autor/es:
TOMAT AL
Lugar:
Buenos Aires
Reunión:
Conferencia; Simposio Cerebro y Enfermedad cardiovascular. Diferentes enfoques del mismo problema; 2013
Institución organizadora:
las Sociedad de Cardiología de Buenos Aires (SoCBA). Federación Argentina de Cardiología y la Facultad de Farmacia y Bioquímica de la Universidad de Buenos Aires. IQUIMEFA-CONICET.
Resumen:
La deficiencia moderada de Zinc durante etapas tempranas del desarrollo induce Crecimiento Restringido. Los machos presentaron mayor PAS, junto con menor peso cardiaco y diámetro de cardiomiocitos, así también como alteraciones en la función contráctil del ventrículo izquierdo en la vida adulta.Las hembras presentaron valores normales de PAS y menores alteraciones estructurales cardiacas. La restitución con dieta control pos-destete pudo prevenir parcialmente estas alteraciones. Respecto a NOS se observa menor actividad en ambos géneros, debido mayormente a la isoforma eNOS. La menor disponibilidad de Zinc podría estar afectando la formación del cluster Zinc-tiolato, clave para la actividad catalítica de la NOS. Las hembras serían menos sensibles a los efectos de esta deficiencia, probablemente debido a los efectos beneficiosos de los estrógenos sobre el sistema cardiovascular. La deficiencia de micronutrientes, como el ZINC, durante el crecimiento prenatal y postanatal constituye un factor dietario capaz de programar enfermedades cardiovasculares en la vida adulta. Por lo tanto este tema constituye un emergente área de investigación clínica y básica, que permite alertar a la sociedad de la importancia de una adecuada nutrición durante periodos críticos del desarrollo y crecimiento.
