Desarrollo y caracterización de materiales híbridos a base de Quitina y nanohojas de Óxido de grafeno

J.A. GONZÁLEZ; M.E. VILLANUEVA; L.E. DIAZ; G.J. COPELLO

Mar del Plata, Buenos Aires, Argentina.

Congreso; XXIX Congreso de la Sociedad Argentina de Química; 2012

Sociedad Argentina de Química

En el campo de los materiales híbridos un nuevo componente está comenzando a ser estudiado para la obtención de híbridos funcionales: el óxido de grafeno (OxGra). Su costo es menor que sus aleótropos, los nanotubos de carbono, manteniendo algunas de sus propiedades químicas. El grafeno está formado por un arreglo hexagonal en 2D de uniones sp2 carbono-carbono. El grafito a su vez esta constituido por multiples nano y micro-hojas de grafeno. El OxGra puede ser obtenido por diversas técnicas, siendo la exfoliación química del grafito una de las más utilizadas. Esta técnica permite obtener nanohojas de óxido de grafeno con alta solubilidad en medio acuoso sumando grupos funcionales (por ejemplo: hidroxilos, carbonilos y carboxilos) a la estructura original, menos frecuentes en las unidades de grafeno que componen al grafito 1, 2. En los últimos años han surgido estudios que se valen del uso de OxGra en materiales híbridos para el aumento de su resistencia mecánica y flexibilidad, como los compósitos de celulosa, gelatina y quitosano 3,4. Estos materiales han demostrado aplicaciones tanto en el campo de la electrónica, la biotecnología, la biomedicina y la química analítica. Por su parte, la quitina (β-(1→4)-2-acetoamido-2-deoxi-D-glucosa) es el segundo biopolímero más abundante en la naturaleza y es obtenido del caparazón de cangrejos y camarones entre otros crustáceos. Al ser un producto secundario de la industria pesquera su costo es reducido comparado con el de otros biopolímeros. En la actualidad la quitina a despertado interés como reemplazo de su derivado desacetilado, el quitosano. El objetivo del presente trabajo es la obtención y caracterización de un material híbrido a base de nanohojas de OxGra y quitina.