IQUIMEFA 05518
INSTITUTO QUIMICA Y METABOLISMO DEL FARMACO
Unidad Ejecutora - UE
capítulos de libros
Título:
Obtención de Fitoingredientes
Autor/es:
VAN BAREN, C. M.
Libro:
Fitocosmética. Fitoingredientes y otros productos naturales.
Editorial:
EUDEBA
Referencias:
Lugar: Buenos Aires; Año: 2015; p. 45 - 56
Resumen:
La importancia cada vez mayor que tienen los fitoingredientes en las formulaciones cosméticas modernas, las ventajas que poseen y su eficacia para los fines buscados son las razones por las cuales su inclusión en los cosméticos modernos se encuentra en aumento.Para la obtención de los mismos es de fundamental importancia tener el conocimiento lo más completo posible acerca de las propiedades fisicoquímicas de los compuestos de interés o característicos de la especie vegetal que los contiene de manera de asegurar la elección del proceso extractivo que logre la extracción más eficiente. Se reseñan los distintos procesos extractivos, las características de los extractos obtenidos y sus propiedades.
