HONGOS COMO FUENTES DE METABOLITOS BIOACTIVOS CON APLICACIÓN EN AGRICULTURA

CABRERA GABRIELA M.

Mendoza, Argentina

Conferencia; XVII Simposio Nacional de Química Orgánica; 2009

El uso de metabolitos fúngicos con fines medicinales es de larga data, y un importante porcentaje de las drogas terapéuticas de uso clínico en la actualidad proviene del cultivo de hongos directamente, o han sido diseñadas a partir de metabolitos de hongos utilizados como estructuras líderes. Sin embargo, en el área de los productos de uso agropecuario, son muy escasos los agroquímicos en uso de origen natural, a pesar de los cuestionamientos sobre el impacto negativo de los agroquímicos sintéticos actuales en el medio ambiente.               Teniendo en cuenta además que muchos de los cultivos económicamente importantes en nuestro país son afectados por enfermedades producidas por hongos contra muchos de los cuales no existe un tratamiento eficaz, y que estas enfermedades afectan la calidad y cantidad de las cosechas y producen pérdidas económicas considerables, se concretó un proyecto de búsqueda de metabolitos producidos por hongos que tuvieran actividad antifúngica contra fitopatógenos.               Se exploraron para ello diversas fuentes para el aislamiento de las cepas con el fin de obtener mayor biodiversidad y mayor diversidad estructural. Se trabajó con cepas de suelo, de sedimentos marinos, de polen de apiarios, endófitas y de ceparios. Independientemente del origen se encontaron 10-20% de cepas activas y se hallaron metabolitos muy activos, con niveles de actividad semejante a los productos comerciales. Algunos metabolitos, o sus análogos, mostraron actividad en ensayos de invernadero. Las cepas aisladas de sedimentos marinos mostraron la mayor proporción de estructuras químicas previamente no descriptas.